村秀家大同日光宅 | 2022.8
第一次品嘗名聞遐邇的 村秀家
線上預訂蛋黃酥，選擇到店取貨，
也就直接安排休假日的今天到店內用餐，
把淺焙冰咖啡、小山元抹茶千層蛋糕、 家常馬鈴薯燉肉套餐，通通吃起來。
|家常馬鈴薯燉肉套餐|
附餐有沙拉、飲品，
我換選淺焙單品冰咖啡。
一下子就快被我嗑完，才想到拍一張近照，
雖然不是主打商品，但我一直很喜歡這道料理，
豬肉很嫩、馬鈴薯軟度適中有沙沙綿綿的口感、紅蘿蔔也煮得很入味，
一個人完食是沒問題的，如果食量小，可以跟同行親友分食也很棒，
畢竟還有很多甜食要吃 XD。
正在用餐的期間，老闆娘們也幫我打包好蛋黃酥了，貼心~
等等吃飽後要離開時就不用等了!
|小山元抹茶千層蛋糕|
因為已經飽了，我一個人擔心吃不完，又不想造成店內忙碌，
請老闆們幫我直接用外帶盒裝，
撐著肚子，我還是不停的挖了好幾口來吃，
苦苦的抹茶香，和微甜的奶油，綿密綿密的，
再配上冰咖啡，真的幸福不在話下!
外帶會有小保冷袋放在蛋糕邊邊，
一回到家立馬放進冰箱。
一邊喝著咖啡一邊看著書
突然間這個小小的內用座位已經呈現快滿起來的狀態，
趕緊收拾後把位置讓給其他客人。
|關於蛋糕|
當天會有那些蛋糕品項，現場的話直接到櫃台看，
如果要預約外帶，可以先打電話詢問喔!
內部陳設簡單、舒適、光線明亮
可愛的恐龍XD 表情很療癒
書看完後記得幫忙放回架上喔
哈囉~ 可愛的史努比狗狗
|蛋黃酥|
預約制
今年第一次嘗試，所以只有送親友和自己吃。
希望可以找到一個長期、定期贈送給親友的年節禮盒。
我已經忍不住的，一到家就切來吃。
酥皮層次多、酥脆口感、內餡有鹹有甜恰到好處、
不油膩、不過甜、口感清爽
另外一個近照，也一併分享美味秘訣!!
|後記|
餐飲服務業真的不容易，尤其疫情這兩年多來，
成本壓力、時間壓力、食品新鮮壓力等等，
還有面對客人的自我情緒管理，都是大學問，
中午用餐時間，正巧一位取貨的客人，
也許是天生桑門比較大吧! XD 但我真心覺得老闆娘們都很好耐心的，
也依然很客氣地服務著，明明就已經很忙了，
還得面對有點莫名的狀況，也是很值得我學習的地方。
用心、細心、耐心
這是我在村秀家大同日光宅所體驗到的。
|店家資訊|
Cun Siou Jia 村秀家 べーカリー
FB: https://www.facebook.com/csjbakinghouse
IG: https://www.instagram.com/cunsioujia/
大同日光宅
0225955871
台北市大同區昌吉街4-1號
(中秋節前中山晴光宅暫停營業)
